最近大概新开的茶餐厅比较多,朋友圈或者某音都被这个漏奶华给刷屏了。忍不住也特意去排队品尝了下,果然很好吃。在网上浏览页面的时候,发现了这个漏奶华的做法,恰好家里的材料都有现成的,赶紧自己做一个哈。
牛奶加鸡蛋熬到稍稍浓稠
鸡蛋加牛奶,搅拌均匀
将吐司片放在鸡蛋牛奶中,吸满蛋液
再放入平底锅内,用黄油两面煎到微焦
再挤上炼奶,盖上吐司片
在最上面这层土司片上压个坑
淋上炼奶牛奶
撒上阿华田粉
趁热开吃
趁热吃趁热吃,一定要趁热吃
用黄油煎熟或者直接烤箱烤也可以
中间夹馅的炼奶根据自己口感来加
这个甜品是热量比较高的,但是挡不住好吃哈
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★漏奶华
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